Co to jest hipermarket?
Hipermarket to sklep o bardzo dużej powierzchni posiadający bardzo szeroki asortyment towarów i usług. Przyjmuje się, że hipermarkety mają powierzchnię od 8-12 tyś. m2, więc jest to ogromna powierzchnia handlowa. Jakiego rodzaju jest hipermarket wyznacza powierzchnia przeznaczona na dane artykuły przemysłowe. Nie zdarza się, aby hipermarket oferował swoim klientom wyłącznie żywność. W takim ogromnym sklepie można kupić w zasadzie wszystko: od masła i chleba, odzież, po pralkę czy telewizor. Sprzedaż w takim sklepie jest samoobsługowa, to znaczy, że klient chodzi z koszykiem między półkami, samodzielnie wybiera towar a po zakupach idzie do kasy gdzie za niego płaci. Oczywiście część artykułów musi być podana przez sprzedawcę, np.: wędlina, warzywa i owoce, czy sery, ale nie płaci się za nie u pracownika, który towar waży, ale przy kasie jak za wszystkie inne towary kupione w tym sklepie. Zakupy w takim sklepie są wygodną formą dla klienta z uwagi na szeroki asortyment i różnorodność cen.